Rượu Cognac là gì?

Cognac là một loạt các loại rượu mạnh (Brandy) được đặt tên theo các xã của Cognac, Pháp . Nó được sản xuất ở vùng trồng nho xung quanh trong các phòng ban của Charente và Charente-Maritime .

Sản xuất rượu cognac thuộc tên gọi Pháp d’origine contrôlée (AOC) của Pháp, với các phương pháp sản xuất và đặt tên bắt buộc phải đáp ứng các yêu cầu pháp lý nhất định.

Trong số các loại nho được chỉ định, Ugni blanc , được biết đến ở địa phương là Saint-Émilion, được sử dụng rộng rãi nhất. Rượu mạnh phải được chưng cất hai lần trong bình đồng và ủ ít nhất hai năm trong thùng gỗ sồi Pháp từ Limousin hoặc Tronçais . Cognac trưởng thành theo cách tương tự như whisky và rượu vang tuổi đóng thùng, và hầu hết các loại rượu cognac ở “trên gỗ” lâu hơn đáng kể so với yêu cầu pháp lý tối thiểu.

Cognac là một loại rượu làm từ nho rượu vang trắng được trồng ở vùng Cognac của Pháp. Tìm hiểu cách tìm Cognac tuyệt vời bằng cách hiểu khu vực, phân loại lão hóa, nhãn hiệu lớn và những gì cần tìm trên nhãn.

Hướng dẫn chọn ly uống rượu mạnh

Ly dùng để phục vụ rượu mạnh và Cocktails rất đa dạng, phong phú. Mỗi loại ly đều có một mục đích sử dụng riêng, tuy nhiên khác với rượu vang và bia, ly rượu mạnh có nhiều hình dạng hơn và ít gây nhầm lẫn hơn.

Nếu bạn muốn bắt đầu cho bộ sưu tập về ly của bạn, hãy thử nghĩ về những loại bạn muốn uống, và cách uống như thế nào, hãy bắt đầu từ đó. Và nếu bạn có ý định xây một quầy bar trong nhà, hay là bạn là một người thường xuyên uống rượu mạnh hay Cocktail thì việc có một bộ sưu tập các loại ly là một việc rất cần thiết và thú vị. Dưới đây là danh sách một số loại ly uống rượu mạnh và Cocktail cơ bản để giúp bạn bắt đầu:

– Cordial: Điều quan trọng nhất của loại ly Cordial là chúng có kích thước nhỏ, có chân ly bắt mắt được thiết kế để chỉ giữ một chút hương vị của loại Cordial hoặc rượu mùi yêu thích của bạn (đồ uống có vị ngọt, thường có hương vị, được làm từ rượu mạnh), thường từ 40ml đến 60ml.

– Coupe: Đây là loại ly mà bạn thấy Flappers (ý nói các cô gái mới lớn) uống Champagne ở giữa các phiên Charleston (một điệu nhảy), một chiếc ly có chân rộng vừa phải, có hình dạng một cái chén bằng. Tốt khi dùng để phục vu cho các loại cocktail không đá, với một số vị chua.

Click để xem thông tin MARQUIS XO 3000ML !

Nhiệt độ ảnh hưởng ra sao tới việc thưởng thức rượu mạnh?

Các loại Cocktail có xu hướng được phục dưới hình thức ướp lạnh, vì chúng thường được lắc và khuấy với nhiều nước đá kèm theo (ngoại trừ loại Cocktail phải dùng nóng mới ngon như Hot Toddy). Nhưng rượu mạnh thường được uống nhiều hơn tại hoặc gần nhiệt độ phòng, uống nguyên chất hoặc được thêm đá vào để rượu mạnh bị pha loãng từ việc nước đá chầm chậm tan ra. Thực tế là trong khi nhiều người trong chúng ta đã quá quen thuộc với việc lưu trữ những chai vodka và gin trong tủ đông, và nhiều loại rượu mạnh có thể làm sảng khoái với việc thêm một chút đá lạnh khi dùng chúng, nhưng tất cả các loại rượu mạnh bao gồm cả Vodka sẽ mang lại nhiều thông tin hơn nếu được thử ở nhiệt độ phòng.

Chuyên cung cấp rượu ngoại nhập các loại, rượu thương hiệu chất lượng cao
Quý khách có nhu cầu mua rượu vui lòng liên hệ trực tiếp theo đường link bên dưới

Hotline: 0984071788
Zalo: 0984071788
Fanpage: TOP RƯỢU VIỆT NAM

MARQUIS XO 3000ML Hóc Môn

⚡【Topruouvietnam.com Chuyên Bán Rượu Ngoại Giá Sỉ】⚡

Giao Hàng Tận Nơi. Mua Hàng – Nhận Quà. Free Ship TPHCM.

Hotline: 0984.071.788

Các thương hiệu rượu XO nổi tiếng trên thị trường hiện nay

Rượu Remy Martin XO

Thương hiệu rượu Remy Martin Xo thuộc dòng Cognac thanh tao, quý phái với thiết kế vỏ chai nổi bật cùng hương vị ngọt hài hòa, êm ái đã làm say mê rất nhiều người từ những giọt rượu đầu tiên.

Khi bạn thưởng thức rượu XO Martin bạn sẽ cảm nhận được những mùi vị đặc biệt như mùi hoa nhài, quả mận ngọt, quả sung chín, cam tây, quế nghiền hay quả phỉ những dự vị êm ái, mượt mà sẽ giúp cho bữa tiệc sang trọng của bạn thêm vui vẻ và ấm áp.

Để cảm nhận hết được sự độc đáo của rượu Remy Martin XO bạn nên thưởng thức chúng kèm với những món ăn từ thịt ngan, ngỗng hoặc dùng để tráng miệng với bánh ngọt hoặc socola.

Rượu Hennessy XO

Là ông sản xuất lớn trong nhất trong vùng Cognac có sản lượng chiếm hơn 40% sản lượng Cognac trên thế giới. Phong cách mạnh mẽ, thanh lịch nhưng cũng không kém phần hài hoà như một quý ông lịch lãm.

Hennessy XO có hương vị phong phú từ trái cây khô như mận, quả vả sau đó là những hương vị đặc biệt hơn như socola, hương quế, đinh hương, hạt tiêu bạn đều có thể cảm nhận được tường tận.

Bạn có thể dùng rượu XO này trong những bữa ăn nhẹ hoặc có thể kết hợp với đá đều phù hợp.

Rượu Raynal XO Brandy

Brandy là một loại rượu mạnh được chế biến ra từ quá trình chưng cất trái nghiền nát rồi ủ lâu năm trong thùng gỗ, trong suốt những năm ủ trong thùng gỗ rượu sẽ ngấm màu gỗ trở thành màu hổ phách và có hương vị thảo mộc từ gỗ.

Brandy Raynal XO là kết quả tuyệt vời từ sự pha trộn của 3 Eaux-de-vie 15 tuổi trở lên được tuyển chọn kỹ lưỡng từ 3 vùng nho uy tín tại Pháp.

Rượu Raynal XO Brandy được ủ trong thùng gỗ sồi Limousin hương vani thơm phảng phất, cùng với mùi hương của quả óc chó, trái cây, bạch đậu khấu, quế sẽ giúp bạn có những trải nghiệm vô cùng thú vị.

Rượu brandy EJ XO

Thương hiệu E&J là một cái tên rất nổi tiếng tại Mỹ được thành lập bởi 2 anh em có niềm đam mê cực mãnh liệt với rượu mạnh. Chưng cất theo phương pháp đặc biệt hương vị mềm mại, quyến rũ đó không thể miêu tả hết bằng lời.

Rượu E&J được lọc than để tạo ra độ mềm mịn tối ưu nhất, mỗi ngụm rượu mạnh bạn đều cảm nhận được thoảng chút hương vani, kẹo bơ cứng và đường nâu. Bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc dùng chế biến thành các loại cocktail đều được.

❤️Cách phân biệt RƯỢU THẬT GIẢ 

⚡XEM NGAY: MARQUIS XO 3000ML⚡

MARQUIS XO 3000ML Hóc Môn

RƯỢU XO LÀ GÌ?

Rượu XO không phải là tên của một loại rượu nào mà là một ký hiệu cho biết tuổi của rượu cùng với các ký hiệu như VS, VSOP. XO là viết tắt của Extra Old.

Cũng có thể hiểu thêm nó như sau: Những ký hiệu X.O, V.O, V.S.O.P chỉ sử dụng đối với các loại rượu mạnh thuộc dòng rượu Brandy, đặc biệt là rượu Cognac, chứ không sử dụng trong rượu mạnh thuộc dòng Whisky. Rượu Whisky tự xác định độ ủ lâu của mình bằng thương hiệu, thí dụ rượu Johnnie Walker (Ông già chống gậy) nhãn đen luôn ngon và giá đắt hơn cùng loại rượu nhãn đỏ, nhưng thua xa Johnnie Walker nhãn xanh, v.v…

CÁC CẤP BẬC PHÂN LOẠI RƯỢU COGNAC

Rượu V.S (very special)

Hoặc là 3 sao là loại rượu trẻ nhất trong những dòng còn lại, có thời gian ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất là 2 năm thời gian này đủ để hương thơm tuyệt vời của rượu bung tỏa.

Rượu V.S.O.P (very superior old pale)

Trước đây là được đánh giá là 4 sao, khi bạn bắt gặp những chai rượu có ký hiệu này bạn sẽ biết ngay chúng được ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu sẽ là 4 năm, cao nhất sẽ có thời gian từ 6 – 12 năm.

Rượu XO (extra old)

Dòng rượu hảo hạng này sẽ có tuổi đời ít nhất là 6 năm nhưng thông thường chúng sẽ được ủ đến 20 năm để đạt được đỉnh cao nhất về hương vị tuyệt hảo. Vào năm 2016 đã có một số thay đổi về tuổi đời của rượu XO, độ tuổi tối thiểu không còn là 6 năm nữa mà là 10 năm.

Bởi thời gian ủ quá lâu năm điều này đã làm cho giá bán rượu XO trên thị trường cao gấp 4 lần so với VS và gấp 3 lần so với V.S.O.P.

⚡ Xem thêm: TOP 5 Cửa hàng Rượu Ngoại Giá Sỉ Hóc Môn