RHUM BACARDI

ĐÔI NÉT VỀ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU BACARDI RHUM :

Lên men :
Người ta cho vào mật đường một loại men để chúng tạo ra hương vị riêng biệt cho Rhum . Quá trình lên men được diễn ra trong điều kiện kiểm soát kỹ và kéo dài khoảng 30 – 35 Tiếng

Chưng cất :
Sau khi lên men xong hỗn hợp được đem đi chưng cất , Rượu Rhum được chuyển qua ống bốc hơi bằng đồng . Quá trình này sẽ phân Rượu , Nước cũng như các mùi vị không sạch ra khỏi nhau . Đây là thời điểm của người hòa rượu , họ bắt đầu chế ra loại rượu nhẹ , nặng tùy theo đòi hỏi của các loại Rhum .Rượu được lọc ra qua than với độ chính xác rất cao trước khi đưa vào thùng trữ

Ủ rượu :
Rượu Rhum được ủ trong những thùng gỗ Sồi của Mỹ . Thùng ủ rượu được đốt bên trong thành một lớp than mỏng để tạo ra cho rượu có đặc điểm riêng trong thời gian ủ . Quá trình ủ rượu trong những thùng gỗ Sồi là một quá trình trao đổi chất giữa gỗ , rượu và môi trường xung quanh làm rượu đậm , dịu và thơm hơn . Thời gian ủ càng lâu thì rượu càng có thêm nhiều hương vị

Pha trộn và đóng chai :
Sau khi Rượu Rhum đã được ủ đủ ngày , người ta hòa nhiều thùng rượu chung lại để tạo ra một lứa rượu có chất lượng và mùi vị đều đặn . Rượu được đem lọc một lần nữa . Trong thời gian này rượu được nếm thử , kiểm tra thật kỹ khi đã đạt đủ chất lượng như mong muốn rượu mới bắt đầu được đem đi đóng chai

CÁCH THƯỞNG THỨC RƯỢU BACARDI TRẮNG :

Bacardi Trắng rất thíc hợp cho việc pha chế Cocktail , bạn có thể pha với Chanh , Cam hoặc Soda . Bạn sẽ có cảm giác mượt mà khó quên khi thưởng thức dòng sản phẩm này

Dùng trực tiếp với Đá

Làm hương vị cho bánh Gato